BIRRE

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Ogni BIRRA è una STORIA.
Che racconta un gesto e un profumo,
che vive nell’incontro con te.

3.50

Belgian Pale Ale

Maltata ed equilibrata. Delicati cenni di miele, pepe nero e noce moscata.

5%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Blanche

Speziata e dissetante. Frumento e grano saraceno, speziata con coriandolo e arancia

4.8%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Köln Style

Fresca e dissetante. Perfetto equilibrio tra malto e luppolo con aggiunta di mirtilli rossi

4.8%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Tripel

Intensa ed affascinante. Miele biologico, cardamomo, coriandolo e pepe rosa

8%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Köln Style

Fresca e beverina. Perfetto equilibrio tra malto e luppolo di facile beva.

4.8%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Fruit IPA

Amara e agrumata. Caratterizzata dall'aggiunta di pompelmo rosa.

5.4%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

American Pale Ale

Amara e dissetante. Si distingue per il suo aroma floreale e fruttato

5.5%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Rye IPA

Fresca e tropicale. Prodotta con avena che la rende morbida e setosa

6%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Oatmeal Stout

Cremosa e tostata. Note di cioccolato e caffè con una punta di liquirizia

3.8%Vol - 33cl Galbiate (LC)

3.50

Belgian Ale al Ginepro

Leggera e dissetante. La birra giusta per ogni occasione. Tenui note di ginepro che ammorbidiscono i sentori di luppolo

BIRRA A MARCHIO TJB!

4.2%Vol - 33cl Galbiate (LC)

4.00

IPA

Birra americana che prende il nome dal dio haitiano dell’agricoltura. È raffigurato sull’etichetta della birra mentre guarda i campi nei quali crescono gli ingredienti, per rendere il prodotto finale ancora migliore. È inoltre il nome di un luppolo aromatico e amaro.

7%Vol - 35.5cl Detroit, MI USA

4.00

Pale Ale

Utilizzando un solo malto e un solo luppolo, cioè Golden Promise e Mosaic, quest'elegante Mosaic Promise è conforme al principio KISS*, vale a dire Meno è meglio!Con una dorata nebulosa, la Mosaic Promise rivela un deciso carattere di malto Golden Promise, combinato con elegante luppolo Mosaic agrumato.

5.5%Vol - 35.5cl Detroit, MI USA

4.00

Session IPA

Dalle vette della catena montuosa Sierra Nevada alle calde coste del Pacifico, questa India Pale Ale è leggera e gradevole come l’omonimo stato americano. Si tratta di una “Session IPA” dal colore dorato, facile da bere. 4.2%Vol – 33cl Chico, California USA

4.00

Gose

Gose dal colore dorato realizzata con lime ed agave blu. Leggera e rinfrescante i sentori pungenti ed aspri conferiti dal lime sono ben bilanciati con le note più dolci dell'agave. 4.9%Vol – 35,5cl Chico, California USA

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