Un ristorante tanto desiderato da un giovane volenteroso e dinamico, fresco di Laurea in Scienze Gastronomiche che non vedeva l’ora di portare una ventata di novità culinarie nella sua amata Brianza.
Il TJB è un locale per tutti, giovani e famiglie, che sa coniugare il desiderio di svago e divertimento dei ragazzi con la volontà di staccare dalla routine casalinga e lavorativa delle famiglie. Il locale si presenta con un’ampia sala luminosa con 100 coperti, un bellissimo bancone in legno e ferro battuto che si presta per aperitivi e spuntini ed una cucina interamente a vista. Durante il periodo estivo il locale incrementa ulteriormente la sua capacità grazie ad una veranda esterna. Da noi sarete accolti da un personale preparato e disponibile, un team di giovani simpatici e sorridenti ed un’atmosfera conviviale, senza rinunciare ad un servizio elegante e curato.
UNA CUCINA RICERCATA NEI PARTICOLARI
Il TJB offre una cucina ricercata nei particolari, attenta alla qualità delle sue materie prime, nel rispetto della stagionalità di ciascun ingrediente. I nostri principali fornitori sono stati accuratamente selezionati per garantirvi freschezza e qualità. Stagionalità, freschezza, qualità organolettiche, sostenibilità, reperibilità e tracciabilità delle materie prime sono le basi sulle quali è stato creato un menù avvincente e in continua evoluzione. All’interno della carta menù troverete un’ampia scelta di piatti: deliziosi e originali hamburger, gustosi primi piatti e secondi di carne e pesce il tutto accompagnato da una buona selezione di vini e birre artigianali. Avrete la possibilità di bere bene senza eccedere nei prezzi. Il locale è aperto anche a mezzogiorno con un’offerta di piatti che cambia quotidianamente a seconda di quello che offre il mercato.